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涼拌慄蘑芹菜葉
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芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。
時間:10-30分鐘
食材
慄蘑
200g
芹菜葉
100g
蠔油
適量
鹽
適量
香油
適量
醋
適量
醬油
適量
味精
適量
白糖
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
慄蘑開水焯
步驟 3/8
焯好過涼水、控幹水分放盤裡
步驟 4/8
芹菜葉開水焯
步驟 5/8
焯好過涼水、攥去多餘水分水分放菜板上
步驟 6/8
芹菜切段和慄蘑放一起
步驟 7/8
放蒜末、鹽、味精、白糖、醋、醬油、蠔油、香油
步驟 8/8
攪拌均勻就好了
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-25
109
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