jxcaipu logo
涼拌慄蘑芹菜葉
6.7萬 熱度 775 收藏
白衣酒客歷

芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。

時間:10-30分鐘
食材
慄蘑 200g
芹菜葉 100g
蠔油 適量
適量
香油 適量
適量
醬油 適量
味精 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    慄蘑開水焯
  • 步驟 3/8
    焯好過涼水、控幹水分放盤裡
  • 步驟 4/8
    芹菜葉開水焯
  • 步驟 5/8
    焯好過涼水、攥去多餘水分水分放菜板上
  • 步驟 6/8
    芹菜切段和慄蘑放一起
  • 步驟 7/8
    放蒜末、鹽、味精、白糖、醋、醬油、蠔油、香油
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻就好了
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-25
相關菜譜
寫評論