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涼拌花生芹菜胡蘿蔔丁
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食材
花生 1碗
小芹菜 1把
胡蘿蔔 2根
一勺半
八角 四五個
花椒 2勺
大蔥 1棵
切絲
????️ 1把
香油 2勺
芝麻 1勺
香醋 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花生、蔥、姜、️、八角、花椒、鹽放入鍋中
  • 步驟 2/9
    新增涼水,沒過花生就行了
  • 步驟 3/9
    煮個把小時。我電飯煲點選煲湯煮了2個小時
  • 步驟 4/9
    切丁,焯水5分鐘
  • 步驟 5/9
    切丁,焯水3分鐘
  • 步驟 6/9
    花生把著料挑出來和焯好的胡蘿蔔丁芹菜丁放一起
  • 步驟 7/9
    芝麻炒一下
  • 步驟 8/9
    香油、香醋、南德調料、鹽、醬油拌勻,撒上炒好的熟芝麻
  • 步驟 9/9
    裝碗,放冰箱,第二天帶公司中午消滅掉
小貼士

胡蘿蔔丁煮了5分鐘不脆了,所以3分鐘應該就差不多了

釋出於 2018-12-21
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