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雞肉炒芹菜胡蘿蔔
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幸騎蝸牛追導弾

我經常用芹菜，胡蘿蔔調冷盤，今晚佩雞肉炒，是第一次這樣做，味道還不錯，特別是芹菜摘去了老須，很入味

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100g
雞肉 200g
芹菜 300g
食用油 10g
醬油 10g
鹽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料：芹菜，雞肉
  • 步驟 2/9
    材料：胡蘿蔔
  • 步驟 3/9
    芹菜去葉去須，切小塊
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔，雞肉切小塊
  • 步驟 5/9
    熱鍋熱油，放入雞肉
  • 步驟 6/9
    放入胡蘿蔔，芹菜
  • 步驟 7/9
    放入醬油，鹽，攪均勻
  • 步驟 8/9
    放入適量的水，加蓋燜
  • 步驟 9/9
    收汁，出鍋
小貼士

雞肉易熟，雞肉變色了，就放芹菜，胡蘿蔔，否則雞肉老了，柴了，口感不好

釋出於 2019-10-16
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