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香拌苦瓜
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躍頰背孟噸

最近老熬夜導致上火了,額上還長了幾個痘痘,苦瓜有清熱作用,連吃幾天看希望快快有效果啊

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 350g
適量
適量
蒜頭 適量
甜椒 適量
白糖 半湯匙
豆瓣醬 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苦瓜對半破開,用勺子颳去內饢
  • 步驟 2/10
    切成條
  • 步驟 3/10
    炒鍋放水,燒開放入一湯匙油,把苦瓜倒入焯水
  • 步驟 4/10
    撈出過冷水
  • 步驟 5/10
    撈起,瀝水
  • 步驟 6/10
    紅椒、蒜頭切碎
  • 步驟 7/10
    炒鍋放油,燒熱把紅椒、蒜頭放入炒香
  • 步驟 8/10
    加入豆瓣醬、白糖炒勻
  • 步驟 9/10
    把苦瓜倒入炒勻
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

無技巧

釋出於 2019-09-25
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