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紅椒芹菜炒肉絲
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以前吃芹菜總要把葉給去掉,沒想到葉子的營養非常的豐富,它是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的抗抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
300g
肉絲
100g
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
料酒
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材
步驟 2/7
熱油鍋,倒入肉絲,翻炒
步驟 3/7
加入料酒
步驟 4/7
再熱油鍋,倒入芹菜翻炒
步驟 5/7
加入紅椒翻炒,加適量的糖
步驟 6/7
加入炒好的肉絲
步驟 7/7
加鹽,出鍋
小貼士
要用大火炒
釋出於 2019-06-26
101
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