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鮮湯浸生菜
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酷酷的披薩

好吃

時間:10分鐘內
食材
海貝肉 250g
生菜 250g
薑絲 5g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生菜洗淨，瀝水。
  • 步驟 2/7
    貝肉洗淨，瀝水，切少許薑絲備用；
  • 步驟 3/7
    煮沸水，下煮出味；
  • 步驟 4/7
    倒入貝肉煮；
  • 步驟 5/7
    煮出鮮味，湯色變白；
  • 步驟 6/7
    關火，倒下生菜用熱湯浸熟；
  • 步驟 7/7
    下鹽油調味即可。
小貼士

我媽講，煮這類湯，如果加少許肉絲會更加有營養和鮮美。

釋出於 2020-01-20
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