Name: 海鮮水果生菜包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鮮蝦 6只; 菠蘿 20g; 草莓 20g; 鮮筍 10g; 香菇 10g; 蠔油 5ml; 蔥姜米 適量; 雞精 3g; 橄欖油 適量

海鮮水果生菜包

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姍姍liu

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立夏了陣陣的暖風逐漸的升溫這段時間水果大都是菠蘿和草莓喜歡他們的顏色和氣味沙拉里面麵包當高裡面都出現了他們的身影今早買了幾隻大蝦超新鮮想了下想到了很久以前的一個菜於是乎我們家的海鮮水果生菜包出場了。。。

食材

鮮蝦 6只

菠蘿 20g

草莓 20g

鮮筍 10g

香菇 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

嫩筍切丁香菇切丁草莓切丁菠蘿切丁鮮蝦剝皮開水中定型馬上撈出
步驟 2/4

泡著微軟的粉絲下鍋炸下定型即可鳥巢狀
步驟 3/4

生菜洗淨找出形狀好些的做底盤把炸好的鳥巢放在上面
步驟 4/4

鍋中少許橄欖油加入蔥姜嗆過撈出加入少許耗油雞精翻炒再加入已經半熟的菜碼和蝦仁馬上出鍋

小貼士

放入炸過的粉絲酥酥的感覺最後一步的翻炒不超過3秒關火因為有水果的原因時間長了不鮮脆了

釋出於 2023-04-22

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