鮮蝦生菜湯 - 鮮蝦生菜湯的做法,鮮蝦生菜湯怎麼做好吃,鮮蝦生菜湯的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦生菜湯

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思逸

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沙蝦具有補腎壯陽、養血固精、通絡止痛、開胃化痰的功效；生菜具有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。這兩種食材搭配一起烹製，鮮美爽口，可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈。

時間:10-30分鐘

食材

生菜 500g

沙蝦 400g

清水 500ml

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：生菜和沙蝦
步驟 2/10

沙蝦擇洗乾淨，去殼留尾
步驟 3/10

蝦肉用食鹽醃製一會
步驟 4/10

蝦殼放入煮鍋中
步驟 5/10

蓋鍋蓋，煮15分鐘
步驟 6/10

撈起蝦殼留湯
步驟 7/10

蝦肉倒入煮鍋中
步驟 8/10

倒入適量的油
步驟 9/10

放入生菜煮熟
步驟 10/10

熄火盛出

小貼士

來蝦殼來煮湯汁，可提味。

釋出於 2023-03-23