jxcaipu logo
野生薺菜排骨湯
9.7萬 熱度 774 收藏
飛囄紅丸很貴嗎

春天是吃薺菜的季節,媽媽買了大田裡面的野生薺菜,長長的根部,葉子很少,我用它和排骨,海帶一起做了湯,鮮美的很。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 400g
薺菜 100g
海帶 100g
1000g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    薺菜摘淨泥沙,焯水去掉澀味
  • 步驟 2/7
    排骨泡洗乾淨血水
  • 步驟 3/7
    海帶焯水洗淨
  • 步驟 4/7
    將薺菜,海帶,排骨放入電壓力煲內
  • 步驟 5/7
    通電,按下煮湯鍵,大約30分鐘就好了,再過30分鐘就可以開啟蓋了
  • 步驟 6/7
    加入適量鹽
  • 步驟 7/7
    就可以美美享用啦
小貼士

薺菜一定要摘洗乾淨,可以不焯水

釋出於 2019-09-09
相關菜譜
寫評論