鐵棍山藥炒木耳
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涼白開啊啊唉
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食才 -
步驟 2/7
山藥去皮洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片，青蒜洗淨切段，黑木耳洗淨撕小塊.
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步驟 3/7
把山藥片與黑木耳放入開水焯1分鐘撈出
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步驟 4/7
鍋裡油熱，放薑末，胡蘿蔔煸炒.
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步驟 5/7
待胡蘿蔔有些發蔫，放下山藥與黑木耳煸炒1分鐘.
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步驟 6/7
放下青蒜煸炒
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步驟 7/7
待青蒜髮蔫，加鹽，雞精，煸勻即可
小貼士
1.山藥切好，要用清水浸泡著，否則容易生“鏽”.
2.炒菜時，如果太乾，可以放些水炒.
釋出於 2020-01-20
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