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糖醋水嫩花生仁
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羽逸之光糜

好吃

時間:10-30分鐘
食材
花生 160g
蒜苗 80g
黑木耳 40g
適量
適量
洋蔥 適量
涼拌醬油 1勺
陳醋 1勺
湘味辣椒醬 10g
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好花生;提前用冷水浸泡。
  • 步驟 2/16
    準備好蒜苗、洋蔥、黑木耳,分別洗淨切好備用。
  • 步驟 3/16
    準備好涼拌醬油、芝麻油、陳醋、湘味辣椒醬。
  • 步驟 4/16
    陳醋倒入碗中。
  • 步驟 5/16
    加入涼拌醬油。
  • 步驟 6/16
    加入芝麻油。
  • 步驟 7/16
    加入湘味辣椒醬。
  • 步驟 8/16
    加入熟白芝麻。 9、
  • 步驟 9/16
    加入白糖,拌勻成調味汁備用。
  • 步驟 10/16
    泡好的花生去除紅衣。
  • 步驟 11/16
    花生仁入開水中焯熟。
  • 步驟 12/16
    黑木耳入開水中焯熟。
  • 步驟 13/16
    蒜苗、洋蔥也可以焯一下。
  • 步驟 14/16
    焯好的食材倒入調味汁中。
  • 步驟 15/16
    充分拌勻。
  • 步驟 16/16
    分裝入盤中。
小貼士

好吃

釋出於 2020-01-20
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