炎炎夏日，吃到如此涼爽、清口、酸甜適口的小冷盤，真是說不出的適意啊，解開你的食慾，爽透你的胃。這道糖醋蘿蔔花，是在酒店裡吃過一次，酸酸甜甜，清口之極，回家後一直無法釋懷，直到今日都念念不忘。其實，念念不忘的是它那花朵般的小模樣，特別的漂亮，回家也試著切了一次，在浪費了三、四個小蘿蔔之後，終於成型了，還挺有成就感滴。漂亮的造型如花朵般綻放，讓你宴請賓客時，可以說是豔驚四座的美味佳餚。糖醋蘿蔔酸甜爽口，經濟實惠，是佐酒下飯的簡單佳餚。特別夏天，清爽的蘿蔔酸酸甜甜，的對健康也是極有好處的。糖醋蘿蔔的做法很簡單，製作原料以水蘿蔔為最佳。