蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動作用。每一次到韓國餐館吃燒烤，都少不了多點“糖醋蘿蔔條”來吃。這款“糖醋蘿蔔條”酸甜爽口，做法非常簡單，就是將蘿蔔切細條（最好不要刨絲，因為刨絲太細，口感沒有那麼爽脆）然後用鹽將蘿蔔醃製出水，最後用白糖和醋加適量的鹽調拌好糖醋醃水倒入蘿蔔條裡泡浸過夜即可。

夏天天氣炎熱，可以買些蘿蔔回來自己醃製，作為餐前開胃小菜很不錯哦。