糖醋蘿蔔鯽魚
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這道糖醋蘿蔔鯽魚是一道十分不錯的家常菜呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
魚去鱗，去內臟，腮 -
步驟 2/6
白蘿蔔半個，切片
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步驟 3/6
薑切片，蔥切段
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步驟 4/6
油鍋燒熱，放入薑片，再放入魚兩面煎
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步驟 5/6
加入調味料，燒一會，再加適量水，再放蘿蔔，大火燒一會，入味，上色，燒熟
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步驟 6/6
出鍋，加上蔥，美味的糖醋魚上桌
小貼士
油鍋熱的時候，先放入薑片，薑片鍋四周抹一圈，然後魚尾先下鍋，這樣魚尾，魚皮不會掉。
釋出於 2019-11-06
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