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糖醋蘿蔔
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successor堅強

糖醋蘿蔔條,非常下飯的小冷盤,簡單做一下就很爽口了

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 300g
香菜 1顆
米醋 1勺
白醋 1勺
糖 2勺
香油 1匙
生抽 1匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔洗淨去皮，切三段
  • 步驟 2/5
    切成長條，撒適量鹽醃製半小時，倒掉醃出來的水
  • 步驟 3/5
    蘿蔔條加入生抽，白醋，米醋，香油，白糖，香菜拌勻
  • 步驟 4/5
    開胃爽口的糖醋蘿蔔，下飯菜，下酒菜，老少皆宜。
  • 步驟 5/5
    還可以做成漂亮的蘿蔔花呢？
小貼士

1.蘿蔔撒鹽的時候可以一層一層的撒，確保拔蘿蔔裡的水分醃出。2.用溫水洗淨蘿蔔表面的鹽分。3.隨時做隨時吃不要醃製的時間太長

釋出於 2019-12-24
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