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糖醋蘿蔔花
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若雪櫻花草含梅

路邊有老人家賣家裡自己種的小蘿蔔,好Q的感覺,就買了些回來涼拌,酸脆爽口,開胃小菜!

時間:30分鐘-1小時
食材
櫻桃蘿蔔 400g
香菜 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔用清水漂洗乾淨
  • 步驟 2/7
    剪去頭尾裝盤
  • 步驟 3/7
    醃製碗中放入香菜倒入米醋
  • 步驟 4/7
    放適量鹽和糖調味,可以嘗一嘗味道
  • 步驟 5/7
    蘿蔔用蓑衣刀的切法下面墊筷子
  • 步驟 6/7
    切成開花狀,等泡了醋就會自動展開
  • 步驟 7/7
    倒入碗中醃製1小時就可以品嚐啦!酸酸甜甜的,特別爽口哦
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-01
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