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四季豆木耳炒肉
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就一隻小豬
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好吃
時間:10分鐘內
食材
四季豆
600g
黑木耳
50g
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備齊材料(四季豆摘成3cm段,黑木耳泡好撕成小塊備用)
步驟 2/9
肉切成片,用料酒和鹽,生粉醃製20分鐘備用
步驟 3/9
鍋燒熱,放少許油
步驟 4/9
放醃製好的肉片炒至變色,盛起備用
步驟 5/9
鍋留少許油,放四季豆翻炒
步驟 6/9
噴點水燜5 分鐘
步驟 7/9
放黑木耳翻炒
步驟 8/9
放炒好的肉片翻炒,放鹽和味精
步驟 9/9
翻炒幾下,就做好了
小貼士
四季豆一定要煮熟透才能食用,否則會中毒,上吐下瀉哦。
釋出於 2020-01-20
80
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