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四季豆木耳炒肉
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就一隻小豬

好吃

時間:10分鐘內
食材
四季豆 600g
黑木耳 50g
瘦肉 50g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備齊材料(四季豆摘成3cm段,黑木耳泡好撕成小塊備用)
  • 步驟 2/9
    肉切成片,用料酒和鹽,生粉醃製20分鐘備用
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 4/9
    放醃製好的肉片炒至變色,盛起備用
  • 步驟 5/9
    鍋留少許油,放四季豆翻炒
  • 步驟 6/9
    噴點水燜5 分鐘
  • 步驟 7/9
    放黑木耳翻炒
  • 步驟 8/9
    放炒好的肉片翻炒,放鹽和味精
  • 步驟 9/9
    翻炒幾下,就做好了
小貼士

四季豆一定要煮熟透才能食用,否則會中毒,上吐下瀉哦。

釋出於 2020-01-20
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