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香菇末燒碎肉
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香菇末燒碎肉,掌握這幾個要點,簡單快捷,一學就會
時間:10-30分鐘
食材
碎豬肉
250g
香菇
5朵
油
適量
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
老抽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好碎肉,香菇洗淨泡好,切丁
步驟 2/8
鍋裡油熱,放下姜,蒜,辣椒爆香
步驟 3/8
放入碎肉煸炒
步驟 4/8
當肉轉色,放下香菇
步驟 5/8
加點料酒,糖煸勻
步驟 6/8
加老抽,加一點清水,中小火煮8-10分鐘
步驟 7/8
加點鹽煮1分鐘
步驟 8/8
加蔥花煸勻即可
小貼士
1.炒碎肉的油要多些。
2.辣椒的量根據自己需要的放.
釋出於 2020-08-27
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