jxcaipu logo
香菇末燒碎肉
6.4萬 熱度 199 收藏
秋風的記憶冬桃

香菇末燒碎肉,掌握這幾個要點,簡單快捷,一學就會

時間:10-30分鐘
食材
碎豬肉 250g
香菇 5朵
適量
適量
適量
料酒 適量
老抽 適量
適量
適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好碎肉,香菇洗淨泡好,切丁
  • 步驟 2/8
    鍋裡油熱,放下姜,蒜,辣椒爆香
  • 步驟 3/8
    放入碎肉煸炒
  • 步驟 4/8
    當肉轉色,放下香菇
  • 步驟 5/8
    加點料酒,糖煸勻
  • 步驟 6/8
    加老抽,加一點清水,中小火煮8-10分鐘
  • 步驟 7/8
    加點鹽煮1分鐘
  • 步驟 8/8
    加蔥花煸勻即可
小貼士

1.炒碎肉的油要多些。

2.辣椒的量根據自己需要的放.

釋出於 2020-08-27
相關菜譜
寫評論