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煎海魚
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哈密瓜空濤嬈

這些魚是姐夫從海里釣上來的,聽說不是很容易的事情,但是這些魚確實很新鮮,在集市上買的當然沒有可比性了,所以開吃吧。

時間:10-30分鐘
食材
海魚 450g
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小海魚用鹽醃製一下
  • 步驟 2/5
    打雞蛋液把魚沾上機雞蛋液
  • 步驟 3/5
    放入鍋中煎制
  • 步驟 4/5
    記住要急火
  • 步驟 5/5
    正反煎好就可以出鍋啦
小貼士

放雞蛋的好處是不像是麵糊那樣厚,能保持魚的鮮味

釋出於 2019-08-20
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