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香煎海魚
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溯曲

我有一個習慣,每次在家裡請客之後,都會讓客人自己選出最喜歡吃的三道菜,而幾乎每次,這道魚的排名都在前三位,由此得出一個結論,這道菜成為我家的保留選單,做法卻超級簡單,你也可以試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
海魚 500克
生抽 適量
老抽 適量
少許
少許
料酒 少許
少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魚切小塊,在鍋裡中火煎至兩面金黃;
  • 步驟 2/2
    起鍋前撒上蔥花,一盤具有濃郁蒜香味的煎魚就做好了。
小貼士

這道菜其實什麼魚都可以,主要是醬汁的調配;另外就是大蒜的香味,如果不能接受大蒜味的請繞道走吧,此魚吃的就是蒜香。

釋出於 2018-06-21
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