煎海魚乾
8.3萬 熱度
89 收藏
親遊謝暈冉
關注
家裡近海，這些海魚乾是婆婆在漁民手中買回來的鮮海魚，然後婆婆自己曬的魚乾。自家曬的比外面買的要健康和衛生，它不含防腐新增劑和大量的鹽分，由於鹽分少曬好後得放冷凍收藏。類似這樣的魚乾我們一般是蒸吃，把浸軟的魚乾放上薑絲和香油、生抽一起下鍋蒸上幾分鐘即又一道美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
魚放清水中浸泡沫小時至變軟，撈起瀝水備用 -
步驟 2/6
熱鍋熱油，油熱後把魚乾碼入
-
步驟 3/6
煎至表面金黃色，翻動另一面再煎
-
步驟 4/6
均勻的淋入生抽，繼續稍煎一下
-
步驟 5/6
關火後，撒入蔥即可
-
步驟 6/6
噴香的煎魚可以吃咯
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-27
相關菜譜
-
香煎海魚乾褚秋離未離2.7萬 熱度 130 收藏
-
煎海魚乾屯遜律賢鬧9.1萬 熱度 33 收藏
-
花生海魚乾綠豆crash1.4萬 熱度 185 收藏
-
香煎鹹魚幹趙勞資有保險i5.7萬 熱度 118 收藏
-
香煎海魚調皮gear7.8萬 熱度 102 收藏
-
乾煸海魚乾Y-YYTa9.4萬 熱度 94 收藏
-
香煎河魚乾妄熙遲7.8萬 熱度 148 收藏
-
辣炒海魚乾玩籃球6.8萬 熱度 75 收藏
-
檸檬汁煎海魚蘭平狗狗oo10萬 熱度 24 收藏
-
煎鮁魚乾夕纖諾香妔1.5萬 熱度 130 收藏
-
九層塔煎海魚亦楓天屎的翅膀9076 熱度 187 收藏
-
香煎海魚天生髮際偏高2.8萬 熱度 129 收藏
-
煎鮁魚乾秋離未離代桃3.9萬 熱度 93 收藏
-
香煎海魚蒼茫lining4.4萬 熱度 200 收藏
-
煎海魚諮襖竿嫉呂10.4萬 熱度 756 收藏
-
香煎海魚之二葉亡命天涯6.5萬 熱度 798 收藏
-
煎海魚燜豆腐想喝醉6.9萬 熱度 181 收藏
-
煎海魚無關痛癢吉8.7萬 熱度 774 收藏
-
煎黃魚乾仲耳邊情話9.8萬 熱度 744 收藏
-
香煎海魚之三【平魚】橘殃永昌6.9萬 熱度 774 收藏
