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補鋅燉蛋
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苯蚜堤乜傺

蛤蜊是公認的食物裡的補鋅大王，可小朋友稚嫩的腸胃又不適合吃蛤蜊肉，那麼就用蛤蜊湯吧！蛤蜊湯鮮美，燉蛋裡有了它，只需再加些鹽和小蔥，味道就很好了！更多寶寶營養餐，請關注微信訂閱號：jiarixiaochu

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
蛤蜊湯 適量
鹽 2g
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛤蜊在冷水中浸泡一個小時，去除雜質。
  • 步驟 2/5
    鍋中放入適量的水，再放入蛤蜊，大火燒開，關火，放置至溫熱狀態。
  • 步驟 3/5
    雞蛋打散，放入適量的鹽，倒入溫熱的蛤蜊湯，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    在雞蛋液表面灑上蔥花，放在煮飯的架子上，蒸熟即可。
  • 步驟 5/5
    鮮美無比的燉蛋好啦~
小貼士

一定要溫水哦，燉出來的才好看好吃。

釋出於 2022-09-14
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