隔水燉蛋有很多種，可甜，可鹹，可以打散，也可以不打散，就像這次的燉蛋，直接打入整個的雞蛋，倒也很不錯哈。對與女人和貧血的人來說，補血很重要。藥補不如食補，糖水雞蛋即補血又美味。女人，要對自己好一點，常常燉個蛋來吃，可當早餐，可當甜點，也可以是夜宵。

新入養生鍋小甜粉，帶有小燉盅，不用單獨去煮，隔水燉蛋，方便又不竄味。煮綠豆湯時一起就燉了。