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山楂冰糖水
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山楂冰糖水,開胃消食,是這個季節不可多得的開胃甜湯水。
時間:10-30分鐘
食材
山楂
300g
冰糖
100g
烹飪步驟
步驟 1/6
選新鮮山楂300g洗淨,最好用鹽水泡15分鐘,這樣不僅消除表皮的農藥而且再下一步摳山楂子更容易摳子的。
步驟 2/6
用小刀把山楂子摳掉,用小的鋼筆帽更好弄的。
步驟 3/6
水和山楂一起下鍋裡,鍋最好用不鏽鋼鍋。
步驟 4/6
下鍋煮10—15分鐘,下冰糖再煮5分鐘。
步驟 5/6
煮好了,煮的火稍微有點大了,呵呵。一定要記得,水煮開了就要關小火煮。
步驟 6/6
稍微冰鎮一下口感絕佳!
小貼士
無
釋出於 2020-01-19
276
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