前天13元一斤買了幾個枇杷,這個東西第一次買我也不會挑,回來一吃那叫酸,難吃死了,真對不起我的錢錢呀。可是也不能扔了呀,乾脆跟家裡的銀耳一起我也做個銀耳枇杷冰糖水試試看吧,我家很少做這些甜湯的,他吃得少,我又怕更佔空間了,所以就別吃這些甜得湯湯水水的了。今天試了試真的很好喝哈,枇杷的酸味一點沒了,吃著跟水果罐頭似的,銀耳糯糯的口感非常好。
銀耳先加熱我是想多煮煮銀耳,好叫他的膠質能夠更充分的煮出來。