小米及去了殼的綠豆仁是我家過夏的必備食材,這二款食材易熟而且去火也比較好,很適合這個炎熱的夏天呢。今天送上的是一份糖水及棒冰,煮至好後,我們放至微涼就可以喝糖水了,等涼透了就可以冰棒冰。這樣子我們也就省去到外面買那種含多種新增物的棒冰了。對了還有一個要注意的就是糖水的甜度它不太適合做棒冰,如果要做棒冰那我們就要多加一點糖的量,這樣子冰出來的棒冰味兒才冰爽甜絲絲呢。送上先,喜歡的可以參考一下哦。
做棒冰的糖水要涼透後再入模入冰箱。
脫棒冰出來的時候不要著急,用清水衝一下冰模微靜放1-2分鐘就可以輕鬆脫模了。