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滿分活力之核桃燉蛋
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悤孤島舊夢少男舊

在里約奧運即將到來之際，來一碗核桃燉蛋絕對是補充活力的不二之選哦~雞蛋具有潤燥，增強免疫力，護眼明目之功效；核桃有美容養顏，補腦，有益睡眠和補充微量元素之奇效呢。因此我們要多運動多吃核桃哦~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一個
核桃 3個
黃酒 少許
紅糖 兩勺
水 一小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散，加入少許黃酒
  • 步驟 2/6
    碗內倒入比雞蛋多1到1.5倍的溫水，加入兩勺紅糖攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    然後混合入雞蛋中攪拌均勻，過濾兩次，包上保鮮膜，放入上汽的鍋中蒸5分鐘左右
  • 步驟 4/6
    將核桃剝殼取出核桃肉，用擀麵杖擀成大顆粒的核桃肉
  • 步驟 5/6
    然後取出雞蛋羹，將核桃肉撒在上面，繼續蒸3分鐘左右即可~
  • 步驟 6/6
    趕緊享用吧~活力滿滿哦
釋出於 2018-09-04
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