jxcaipu logo
核桃燉土雞蛋
7.2萬 熱度 34 收藏
嬌柔composite

都說核桃營養價值高，做媽媽的要怎麼給小寶寶們新增核桃輔食呢？

食材
核桃 30g
土雞蛋 一個
鹽 半勺
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備核桃
  • 步驟 2/10
    用鐵夾子把核桃仁剝出來，我買的核桃殼太厚了，用牙籤掏好久才掏一小碗，掏核桃過程中、被小傢伙偷吃不少
  • 步驟 3/10
    放入料理機中，把核桃仁打成末！
  • 步驟 4/10
    準備核桃和土雞蛋一枚
  • 步驟 5/10
    雞蛋新增一些礦泉水
  • 步驟 6/10
    適量鹽
  • 步驟 7/10
    用筷子打散後，再用漏勺過濾一下泡末，這樣做燉的雞蛋更嫩滑哦！
  • 步驟 8/10
    把雞蛋放入鍋中，隔水蒸。用一個盤反蓋好，可以防止蒸水落碗裡。
  • 步驟 9/10
    8分鐘後，把反蓋盤子拿開，
  • 步驟 10/10
    加入核桃末，放在定型的雞蛋上面,加滿滿一層就可以了。蓋上盤子繼續蒸5分鐘,就可以關火了！
釋出於 2018-10-28
38
相關菜譜
寫評論