尖椒土雞蛋
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青椒炒雞蛋是最家常的一道菜，美味之外更營養，從小就喜歡這麼吃，因為很下飯，用單餅卷著吃更好吃，這裡用的是尖椒更為辣，雞蛋用的是土雞蛋，所以鄉村的味道更濃，吃在嘴裡也是更香，辣的更爽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
尖椒切好，土雞蛋打散入碗 -
步驟 2/7
熱鍋入油先倒入土雞蛋煸炒
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步驟 3/7
炒熟的雞蛋入碗備用
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步驟 4/7
鍋底留油，倒入尖椒翻炒
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步驟 5/7
炒香辣椒後倒入雞蛋
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步驟 6/7
加入鹽味翻炒均勻即可
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步驟 7/7
入碗上桌
小貼士
先炒雞蛋其實是很好的辦法，一起炒會炒成餅狀，口感也不會好
釋出於 2022-09-20
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