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豬血鮮蝦湯
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忌杜鞘耐蝗

豬血和真珠花菜都是清掃腸道垃圾的好幫手。現在城市空氣汙染非常嚴重,人怎麼預防都多少會吸入有害氣體,所以時不時吃些豬血或真珠花菜,可以清除身體中的有害物質。

時間:10-30分鐘
食材
豬血 500g
鮮蝦 300g
魚露 適量
肉末 適量
真珠花菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬血泡洗乾淨,切片
  • 步驟 2/9
    海蝦洗乾淨備用
  • 步驟 3/9
    肉末備用
  • 步驟 4/9
    真珠花菜備用
  • 步驟 5/9
    鍋盛冷水,下肉末
  • 步驟 6/9
    下豬血
  • 步驟 7/9
    再放進海蝦
  • 步驟 8/9
    湯煮滾再下真珠花菜,下魚露調味
  • 步驟 9/9
    菜煮熟即可盛出
小貼士

這道湯加魚露調味更合味道

釋出於 2019-09-10
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