Name: 肉片青椒木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 青椒 300g; 泡發木耳 100g; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥末 適量

肉片青椒木耳

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姍姍liu

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這道菜從小吃到大，顏色非常的好看，既美味又養眼，木耳非常的有營養，不管是晾吃還是熱炒，幾乎每隔一兩天就會出現在我家的餐桌上，搭配上翠綠的青椒，養眼的快手菜幾分鐘就可以搞定了。

時間:10分鐘內

食材

青椒 300g

泡發木耳 100g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

青椒洗淨去蒂，掰成小塊
步驟 2/6

木耳泡發去蒂洗淨
步驟 3/6

肉切片
步驟 4/6

鍋內放油加調料，炒至變色
步驟 5/6

放入木耳翻炒1分鐘
步驟 6/6

加入青椒，翻炒至青椒熟了，加鹽出鍋

小貼士

自我感覺掰的青椒比切的好吃。青椒不要炒的太老了，嫩一點好吃。

釋出於 2019-09-10

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