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豬肝補鐵,女人多吃
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
300g
辣椒
5個
芹菜
2根
蒜
3瓣
姜
2片
澱粉
2匙
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肝切片出水瀝乾
步驟 2/7
芹菜、姜蒜和辣椒切好備用
步驟 3/7
燒紅油鍋,爆香姜蒜和辣椒
步驟 4/7
倒入豬肝,快炒
步驟 5/7
放入芹菜繼續炒
步驟 6/7
放油炒勻,澱粉兌水勾芡
步驟 7/7
最後放適量生抽炒勻就行了
小貼士
豬肝出水時燒開開水關火,倒入豬肝燙一下就可以了
釋出於 2019-09-11
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