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口味豬肝
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秋天南山都愵不

豬肝補鐵,女人多吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 300g
辣椒 5個
芹菜 2根
3瓣
2片
澱粉 2匙
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肝切片出水瀝乾
  • 步驟 2/7
    芹菜、姜蒜和辣椒切好備用
  • 步驟 3/7
    燒紅油鍋,爆香姜蒜和辣椒
  • 步驟 4/7
    倒入豬肝,快炒
  • 步驟 5/7
    放入芹菜繼續炒
  • 步驟 6/7
    放油炒勻,澱粉兌水勾芡
  • 步驟 7/7
    最後放適量生抽炒勻就行了
小貼士

豬肝出水時燒開開水關火,倒入豬肝燙一下就可以了

釋出於 2019-09-11
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