雞蛋豬肝湯
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雞蛋豬肝湯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肝建議早上買新鮮的，切成薄片清洗乾淨 -
步驟 2/7
雞蛋最好選用土雞蛋，味道會更好一點。
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步驟 3/7
鍋熱油放入老薑片爆至薑片金黃微焦，成姜油
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步驟 4/7
倒入豬肝翻炒翻炒，加入老陳醋和生抽翻炒幾下盛出
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步驟 5/7
倒入水煮開打入雞蛋煮到時候自己的熟度
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步驟 6/7
倒入豬肝並做調味，燒煮20秒即可關火
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步驟 7/7
那麼一碗好吃 美味的養生豬肝雞蛋湯就做好了
小貼士
豬肝稍微翻炒一下味道更好，但是別炒老了 影響口感
釋出於 2020-08-28
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