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鴿子湯
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鴿子性溫,適合體虛者食用。特別是適合開過刀的人吃,鴿子有收疤痕的作用。關鍵是營養也豐富,味道又鮮美。
時間:1-2小時
食材
鴿子
1只
姜
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將自己養的鴿子殺掉,處理乾淨。
步驟 2/6
將鴿子剁好。
步驟 3/6
電壓力鍋中加入鹽、料酒、和姜,及適量的水。
步驟 4/6
將鴿子放入。
步驟 5/6
摁上燉湯的按鈕。這是燉好的鴿子湯,很多油花。
步驟 6/6
趁著熱的時候吃,一隻全吃完。
小貼士
鴿子只要用簡單是調料就可以做成鮮美的湯了,不用加任何提鮮的調料。這個湯給小孩子下麵條吃,很不錯的。
釋出於 2019-09-12
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