純味鴿子湯
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書柳歐買嘎絲
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每次做鴿子湯的時候總是加了很多料。很多材料都把鴿子原來的味道蓋住了。所以這次什麼都不加。喝到了鴿子原汁原味的味道。還是很不錯的哦、
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鴿子洗淨切大塊。 -
步驟 2/7
薑片切好。
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步驟 3/7
放入紫砂鍋。加入適量的清水，一次性加足，加入薑片一起。
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步驟 4/7
通電。大火燒開轉小火燉1.5小時、
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步驟 5/7
1.5小時後加入適量的枸杞，煮5分鐘.
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步驟 6/7
5分鐘後加入適量的鹽即可。
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步驟 7/7
成品
小貼士
鴿子要過一下水。不會那麼腥味。水加足即可。
釋出於 2022-09-17
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