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紅棗鴿子湯
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思詠

紅棗鴿子湯,簡單易學,美味又營養,老少皆宜

時間:1-2小時
食材
鴿子 250g
姜 適量
鹽 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用
  • 步驟 2/6
    鴿子放沸水鍋中焯一下撈出，洗淨表面浮沫
  • 步驟 3/6
    砂鍋中加姜和適量水大火燒沸
  • 步驟 4/6
    紅棗枸杞洗乾淨
  • 步驟 5/6
    放入鴿子和紅棗枸杞轉小火燉2個小時
  • 步驟 6/6
    喝的時候按個人口味適當加點鹽
小貼士

燉湯的涼開水須一次性加夠，儘量不要在中途加水。

釋出於 2019-12-16
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