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芝士彩椒串串蝦
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罔安i侯

這點彩椒也放了有幾天了，每次買彩椒回來都是分好多頓吃，一般都是單配菜，所以用量也不是很多，今天買了一點蝦，試試這個芝士彩椒蝦，好吃，真的好吃。

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 150g
彩椒 適量
芝士粉 適量
芝士片 1片
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    彩椒切塊，鮮蝦去蝦腸，去蝦頭
  • 步驟 3/8
    處理乾淨的蝦，加入少許糖、鹽、油、蒜蓉醃製
  • 步驟 4/8
    鍋裡下少許油倒入蝦炒至開始變色，
  • 步驟 5/8
    加入彩椒翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    用鐵叉把蝦和彩椒串起來，加入撕碎的芝士片
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱後，放入中層上下火，200度10分鐘
  • 步驟 8/8
    取出後，翻過另一面撒上芝士粉即可
小貼士

醃製蝦的時候鹽不要下多，少許就夠，因為芝士片和芝士粉都會有鹹味

釋出於 2024-01-28
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