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檸香芝士牛油果焗蝦仁
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老實

買了一個牛油果，想試試其他吃法，不想再塗麵包。剛好家裡還有芝士和凍蝦，這樣烤真的好好吃。帶著檸香味的芝士烤蝦真的吃完還想吃

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 1個
凍蝦 6只
檸檬皮碎 半個
馬蘇裡拉芝士 適量
橄欖油 少許
炸吐司皮 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    牛油果切開去核，挖出果肉
  • 步驟 3/10
    牛油果、炸吐司皮、芝士切碎
  • 步驟 4/10
    把蝦洗乾淨去蝦線，只取蝦仁
  • 步驟 5/10
    把切碎的材料混合一起加入少許鹽和橄欖油攪拌均勻，裝入牛油果殼
  • 步驟 6/10
    再放上蝦仁，再撒上一些檸檬皮碎末
  • 步驟 7/10
    預熱烤箱後，放入中層190度10分鐘
  • 步驟 8/10
    再取出加入一些牛油果片和芝士
  • 步驟 9/10
    再放入烤箱烤5分鐘
  • 步驟 10/10
    超級好吃
小貼士

沒有炸過的吐司皮可以不加。加鹽的時候不要多，少許就夠

加入檸檬皮碎帶著清新的檸檬味道，很好吃

釋出於 2020-09-10
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