帶小朋友去吃壽司的時候，如果是壽司師傅現場製作，那麼可以選擇炙烤三文魚，蒲燒鰻魚手握壽司等熟食手握壽司，可是去普通的sushi bar，選擇就會少很多，大概只剩玉子壽司，照燒雞肉，牛肉壽司等為數不多的選擇。

其實，在紐西蘭，普通壽司bar小朋友接納程度最高的壽司，我感覺應該是牛油果壽司，既沒有不能吃生食的擔憂，相對來說也有豐富的不飽和脂肪酸，而且吃起來口感比較細膩，小朋友很喜歡，我們家小朋友自己都可以吃一整卷。

今天給大家介紹的就是黑芝麻牛油果反捲壽司，反捲，讓壽司看起來更高大上，小朋友也覺得更奇妙。如果是大人吃，強烈建議加入生三文魚，因為牛油果和三文魚真心是絕配。

這次的反捲選用的是糙米，營養更均衡，建議大家現做現吃，保持最好的口感。