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蒜蓉蒸紅蝦
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寶貝婷仔
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蒜茸蒸紅蝦,做法簡單,大蝦的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹融合在一起變得異常美味。一口咬下去,蝦肉的肥美,汁水的鮮香,在舌尖纏繞。
時間:10-30分鐘
食材
紅蝦
350g
油
適量
大蒜
適量
蒸魚豉油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好紅蝦和大蒜
步驟 2/10
紅蝦從背部切開
步驟 3/10
挑出蝦線
步驟 4/10
收拾好整齊碼入盤中
步驟 5/10
大蒜擦成蓉
步驟 6/10
冷鍋下油下蒜蓉炒香
步驟 7/10
炒至蒜蓉略黃加入蒸魚豉油
步驟 8/10
炒勻
步驟 9/10
炒好的蒜蓉塞至蝦背後放蒸鍋蒸10分鐘
步驟 10/10
取出表面撒上蔥花點綴
小貼士
蒸魚豉油較鹹製作時不用加鹽
釋出於 2019-09-12
90
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