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蒜蓉蒸紅蝦
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寶貝婷仔

蒜茸蒸紅蝦,做法簡單,大蝦的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹融合在一起變得異常美味。一口咬下去,蝦肉的肥美,汁水的鮮香,在舌尖纏繞。

時間:10-30分鐘
食材
紅蝦 350g
適量
大蒜 適量
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好紅蝦和大蒜
  • 步驟 2/10
    紅蝦從背部切開
  • 步驟 3/10
    挑出蝦線
  • 步驟 4/10
    收拾好整齊碼入盤中
  • 步驟 5/10
    大蒜擦成蓉
  • 步驟 6/10
    冷鍋下油下蒜蓉炒香
  • 步驟 7/10
    炒至蒜蓉略黃加入蒸魚豉油
  • 步驟 8/10
    炒勻
  • 步驟 9/10
    炒好的蒜蓉塞至蝦背後放蒸鍋蒸10分鐘
  • 步驟 10/10
    取出表面撒上蔥花點綴
小貼士

蒸魚豉油較鹹製作時不用加鹽

釋出於 2019-09-12
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