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蒜蓉蒸海蝦
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氣鬼宿命的貓貓漎

海鮮做菜，不用太過複雜的材料和程式，美味就這麼快捷！

時間:10分鐘內
食材
冷鮮海蝦 5只
蒜蓉、薑蓉、紅黃甜椒粒 適量
料酒、蔥花、橄欖油 少量
海鮮醬油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冷鮮海蝦清洗後襬盤，放少量料酒，將姜、蒜蓉鋪放在蝦身上。
  • 步驟 2/5
    再將甜椒粒放在蒜蓉上。
  • 步驟 3/5
    淋上海鮮醬油、橄欖油，上熱鍋蒸制八分鐘即可。
  • 步驟 4/5
    好鮮香！
  • 步驟 5/5
    起鍋撒些蔥花裝飾一下更漂亮了！
小貼士

三七分肥瘦肉必不可少。浸北極蝦的水不要倒，留著備用。蝦本身有鹹鮮味，鹽不要放多了。

釋出於 2018-10-17
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