蜆子幹炒韭菜
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蜆子幹炒韭菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
準備蜆子幹、韭菜和鴨蛋 -
步驟 2/14
蜆子乾洗淨，韭菜洗淨切段，鴨蛋開啟
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步驟 3/14
鴨蛋加鹽
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步驟 4/14
打散
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步驟 5/14
熱鍋下油下鴨蛋
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步驟 6/14
炒好後盛出
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步驟 7/14
用鍋內的油繼續下蜆子幹
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步驟 8/14
炒一下放少許料酒
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步驟 9/14
下韭菜
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步驟 10/14
加少許鹽
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步驟 11/14
炒勻
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步驟 12/14
下炒好的鴨蛋
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步驟 13/14
炒勻關火
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步驟 14/14
盛入碗中即可
小貼士
蜆子幹裡沙子較多，一定要反覆搓洗幾遍。
釋出於 2020-11-03
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