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豆乾炒韭菜
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猿聞猿譴盤

韭菜不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C，在蔬菜中處於領先地位;此外，還有鈣、磷、鐵等礦物質。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備韭菜,豆乾.
  • 步驟 2/8
    全部洗淨切好.
  • 步驟 3/8
    熱油鍋.下大蒜下去炒香.
  • 步驟 4/8
    放入豆乾下去炒會.
  • 步驟 5/8
    加點鹽.
  • 步驟 6/8
    加少許醬油.
  • 步驟 7/8
    下韭菜下去一起炒熟即可.
  • 步驟 8/8
    盛出.
小貼士

簡單的快手菜.

釋出於 2019-10-11
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