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豆乾炒韭菜
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怢完成器廣器

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆乾 1塊
韭菜 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
白糖 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所用食材：豆乾 韭菜 雞蛋 蔥 姜 蒜
  • 步驟 2/7
    豆乾切成片。韭菜切成段，蔥薑蒜切碎，雞蛋炒熟備用。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 4/7
    放入香乾翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入韭菜，鹽 糖醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入雞蛋翻炒。
  • 步驟 7/7
    出鍋前淋點香油即可。
小貼士

1 一定要用旺火快速翻炒。

2 韭菜易熟，不要炒太長時間，翻炒兩下就可以出鍋了。

釋出於 2019-12-12
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