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韭菜炒河蝦
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若雪櫻花草含梅

河蝦以青蝦為主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦，鈣質含量也很高，河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。。。

時間:10分鐘內
食材
河蝦 215g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：河蝦（已清洗）、韭菜（已清洗切段）
  • 步驟 2/8
    燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的河蝦，加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    翻炒翻炒。
  • 步驟 4/8
    接著，合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/8
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-11-03
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