彩蔬炒蛋
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成傾一池溫柔
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用這個菜炒雞蛋,比番茄炒蛋好吃,孩子天天吵著要我做!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋加料酒打散，胡蘿蔔和萵筍去皮洗淨切絲 -
步驟 2/7
熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液煎至成型後劃散，盛出
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步驟 3/7
鍋留底油，放胡蘿蔔炒勻
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步驟 4/7
再放入萵筍煸炒片刻
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步驟 5/7
放雞蛋混合，撒鹽炒勻
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步驟 6/7
淋入生抽炒入味，起鍋裝盤即可
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步驟 7/7
成品圖欣賞
小貼士
煎雞蛋的時候油要比平時炒菜還多一點，油溫要高，煎出來的雞蛋才會蓬鬆可口。
釋出於 2019-12-20
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