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彩椒炒蛋飯
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單薄gracious

寶貝很喜歡吃這個炒飯，顏色五彩繽紛，他看了都愛的不得了，更別說胃口了。所以有機會我就多做來當正餐吃，很棒的哦！

時間:10-30分鐘
食材
青椒 1個
胡蘿蔔 半個
洋蔥 半個
香蔥 2根
雞蛋 2個
香腸 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
番茄醬 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先準備一鍋乾飯
  • 步驟 2/11
    趁煮飯的時間準備好東西。胡蘿蔔，青椒，洋蔥全部切丁備用
  • 步驟 3/11
    兩個雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    火腿腸切片
  • 步驟 5/11
    先熱油鍋，煎雞蛋。
  • 步驟 6/11
    雞蛋煎好，撇一邊翻炒一下香腸，然後盛起備用
  • 步驟 7/11
    再熱鍋翻炒胡蘿蔔
  • 步驟 8/11
    然後倒入洋蔥丁和青椒丁翻炒到八分熟，放少許鹽調味
  • 步驟 9/11
    然後倒入雞蛋和香腸，再下煮好的乾飯，倒入生抽，翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    炒勻後撒入蔥末，翻炒幾下即可出鍋
  • 步驟 11/11
    裝碗食用。
小貼士

胡蘿蔔要先炒熟，不然硬硬的影響口感。

喜歡番茄醬的也可以加多點拌著吃，味道也很美哦

釋出於 2019-09-02
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