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尖椒炒蛋
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單薄gracious

家有一個湘哥哥

一餐無辣是不行滴

有時候家裡無食材了

可是大爺又是無辣食不下飯

偶就隨手抓上一把尖椒來配笨雞蛋

呵呵反正用大爺的話講

只有是辣的就成

這麼無條件滴要求

你讓我怎麼說呢

送上今天的尖椒炒蛋

炒制很簡單

辣滴很霸道

大爺說夏天他就好這一口

時間:10分鐘內
食材
尖椒 150g
雞蛋 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備尖椒,雞蛋。
  • 步驟 2/7
    熱乾鍋,將尖椒切細碎後下鍋,小火煸炒至尖椒出味。
  • 步驟 3/7
    雞蛋加細鹽打散。
  • 步驟 4/7
    將炒好的尖椒加至到蛋液中。
  • 步驟 5/7
    熱鍋加油,將拌好的尖椒蛋液下鍋。
  • 步驟 6/7
    炒至蛋液凝固即可。
  • 步驟 7/7
    一份尖椒炒蛋完成。
小貼士

先將尖椒乾鍋煸炒至出味,這樣子它的味道才會更炒香辣哦。

釋出於 2023-01-25
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