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苦瓜燒蝦
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枯萎settlement

苦瓜燒蝦,蝦肉鮮美,苦瓜入味,2種食材搭在一起既健康又美味。

時間:10分鐘內
食材
300g
苦瓜 250g
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備苦瓜薑片和白蝦
  • 步驟 2/12
    蝦去蝦線蝦鬚,苦瓜切條薑切片
  • 步驟 3/12
    熱鍋下油
  • 步驟 4/12
    下姜和蝦
  • 步驟 5/12
    蝦炒熟
  • 步驟 6/12
    盛出來
  • 步驟 7/12
    下苦瓜炒一下
  • 步驟 8/12
    放鹽炒勻
  • 步驟 9/12
    下炒好的蝦翻炒
  • 步驟 10/12
    最後下蠔油
  • 步驟 11/12
    炒勻關火
  • 步驟 12/12
    盛入盤中
小貼士

因加了蠔油整個製作過程不用加鹽

釋出於 2019-12-20
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