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蒜香南瓜
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南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
250g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
1個
姜
2片
蔥
2根
紅椒
1/4個
生抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
南瓜洗淨切片
步驟 2/10
放入盤中
步驟 3/10
上鍋蒸,大概要15分鐘左右
步驟 4/10
趁蒸南瓜時,把蒜姜蔥,紅椒切碎
步驟 5/10
熱油鍋,放入蒜爆香
步驟 6/10
再放入蔥姜紅椒炒勻
步驟 7/10
加入生抽
步驟 8/10
加入骨頭湯煮沸,再加少許的鹽
步驟 9/10
淋上
步驟 10/10
再放上蔥裝飾
小貼士
無
釋出於 2020-02-07
26
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