jxcaipu logo
蒜香南瓜
5.4萬 熱度 96 收藏
惜安夜夢蕭寒

南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 250g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 1個
姜 2片
蔥 2根
紅椒 1/4個
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜洗淨切片
  • 步驟 2/10
    放入盤中
  • 步驟 3/10
    上鍋蒸，大概要15分鐘左右
  • 步驟 4/10
    趁蒸南瓜時，把蒜姜蔥，紅椒切碎
  • 步驟 5/10
    熱油鍋，放入蒜爆香
  • 步驟 6/10
    再放入蔥姜紅椒炒勻
  • 步驟 7/10
    加入生抽
  • 步驟 8/10
    加入骨頭湯煮沸，再加少許的鹽
  • 步驟 9/10
    淋上
  • 步驟 10/10
    再放上蔥裝飾
小貼士

無

釋出於 2020-02-07
26
相關菜譜
寫評論